上会差点就下单买9阳豆浆机了，又听说有团购，有被告知团购结束了，自己也在华人网上找到一个刚刚结束的团购。懊恼！凹老！买东西最怕这个senario了，买的热情一下子没了。

文学城上熊猫媳妇也在问，她居然还没喝上自治豆浆啊，哈哈，我感觉好多了~~~

到底是名人，好多回复呀，看到这个：

我用vitamax打豆浆，效果很好，快，易清理，觉得没必要专门买个豆浆机。 由 lily65

你工序错了！

应先把豆子用高压锅压一下（介乎米饭和粥之间），豆子放在冰箱里，什么时候想和豆浆了，来碗开热水，放上熟的豆子，一打就成了，洗blender太简单了！

我现在用大功率BLENDER做豆浆，原先的和它比，就是玩具？

wxc是我出国后主要的信息来源。近两年才开始看其他网站，看完还是觉得wxc养分最高。当然人才不如天涯上挤挤，相对水分也少，城民素质高。

发现一个安定团结的论坛发展到一定阶段就开始煮酒论英雄了。两年前色坛50人开博，今天去私房小菜逛发现也开始了，原来Dora写了南加州，科罗拉多腐败总结，还开始写名人了！

留言里，尽然看到这句：落雨了，打烊了，小不腊子开会了。

久违的乡愁一下子就上来了。好多年不说家乡话，偶尔回家，还是那么溜，亲戚朋友听着只夸！只有自己听着自己的声音觉得狠陌生。

忽然惆怅起来，“乡音无改鬓毛衰”原来就是这样！

呀，李娜赢了，进决赛啦！！！昨天我怕我的小心脏受不了，看了一个set就睡觉去了[害羞] 。又想起当年女双拿奥运冠军的第二天，火星人都不知道咱还进决赛了。。。一早到公司两个出差来的DD兴高采烈的说要请我吃哈根达斯！好像连午饭也一起请了，把我（和他）们乐的！[嘻嘻] ！这次更给力呀！

网上总算找到一篇有实质的报道，还是wxc好！转~

李娜忘情享受胜利

 

北 京时间1月27日消息，2011年澳大利亚网球公开赛进入到第十一日争夺。在刚刚结束的一场女单半决赛中，中国一姐李娜表现强势，在首盘3-6失利，第二 盘4-5落后的不利局势下上演救赛点惊天逆转，最终以3-6、7-5和6-3逆转世界排名第一的沃兹尼亚奇，历史上首次闯进大满贯决赛，为中国网球开辟了 新的篇章。

中国一姐李娜在半决赛的对手是现世界排名第一的丹麦甜心沃兹尼亚奇。本届澳网，中国金花将悉尼站的绝佳状态延续到了墨尔本，前五 场比赛一盘未失，一年前李娜在半决赛中不敌卫冕冠军小威廉姆斯，今年则将在半决赛中迎来另一位世界第一沃兹尼亚奇，后者状态同样不俗，上一轮击败了法网冠 军斯齐亚沃尼。尽管排名上不如对手，但李娜在交手纪录上占据上风，若想成为中国网球史上首位挺进大满贯决赛的球员，李娜必须在比赛中丢开一切包袱，充分发 挥自身的技术水平，放低姿态去冲击对手。

首盘比赛由沃兹尼亚奇率先发球。双方上来便陷入激战中，不过李娜的失误还是偏多，自己的发球局连续 出现一发失误，结果率先遭破发，开局便以0-2落后。然而中国一姐再次展现出稳定的心理素质，依靠强有力的接发球和犀利的对角线进攻立即反破，将局分紧咬 至2-2平。接下来，李娜尽管打得非常顽强，但在沃兹彪悍的攻势面前，中国一姐的失误还是有些偏多，第六局再遭破发后，李娜以2-4落后。之后双方互保发 球局，沃兹尼亚奇带着5-3的领先优势来到了自己的发球胜盘局，第九局丹麦甜心尽管出现双误，但还是依靠高质量的对角线强攻逼迫李娜失误，最终以6-3拿 下首盘。这一盘，李娜的制胜分以7-2领先对手，然而在非受迫性失误环节，中国一姐高达17次，而沃兹尼亚奇只有4次。

第二盘比赛，开局双 方互保发球局。第三局比赛，中国一姐打得有些急躁，在关键分的处理上接连出现失误，这也让她先后挥霍了四个局点，尽管李娜成功挽救了三个破发点，但关键时 刻中国一姐没能抵挡住对手的强势，随着一个致命的双误，李娜的发球局惨遭破发。随后沃兹尼亚奇顺利保发，从而确立了3-1的领先优势。2-4后李娜及时调 整，有效地控制住了失误，并通过积极的跑动破掉沃兹的发球局，将比分追至4-4平。然而好景不长，李娜没能延续刚才的良好状态，第九局再遭破发，这样沃兹 带着5-4的领先优势来到了自己的发球胜赛局，第十局李娜进攻出手果断，挽救一个赛点后依靠一个漂亮的正拍反斜线穿越对角线得手，破发成功将局分追至 5-5平。随后的比赛，李娜再接再厉，第十二局在几度落后的不利局势下将比分追平，最终破发成功以7-5扳回一城。

决胜盘，前四局双方分别 完成一次破发后战成2-2平。第五局李娜的状态有所好转，在40-15手握两个局点的情况下轻松保发，第六局李娜尽管挥霍了一个破发点，但兹娃关键时刻挑 战鹰眼失败，这也让她的信心受到影响，紧接着丹麦甜心反拍直线下网，李娜破发成功以4-2拉开比分。第七局李娜再次上演了一出“失误表演”，先是连续五个 一发失误，最后由于侧身正拍反斜线下网交出了这一局，沃兹将局分逼近至3-4。不过第八局中国一姐没能让沃兹的保发梦成功，李娜依靠积极的跑动和凶狠的底 线抽杀占据主动，尽管浪费破发点，但中国金花还是把握住完成破发。带着5-3的领先优势，李娜来到了自己的发球胜赛局，第九局李娜开局以30-0领先，尽 管沃兹连追两分，但30平后李娜下手果断，连续对角线进攻逼迫对手失误，成功保发以6-3结束了整场比赛，职业生涯首次打进大满贯决赛，创造了中国网球的 历史

以下为本场比赛技术统计：

和jane，dudu，lily一起住的时候 ，jane是大厨，她做饭就把厨房门反锁，我们不许帮忙。每次都把我们喂得满嘴流油。最记得我们吃撑了趴在床上，讨论猪的四大理想，导论人类的终极目标其实是可以做猪。

Jane去美国后，dudu lily接管厨房，我还是很安逸享受好吃的饭菜，饭后我很享受的洗碗。我爱洗碗！

出国后，第一次回国，一年多没吃过称心的饭菜，去dudu家，她就随意的给我做了碗牛肉面，那个美味简直是终生难忘！（出国前，我是不吃面的！）可见，那时候还停留在洗碗工阶段。

如今我也开始喜欢做饭了。饭做得好吃不好吃都有人捧场，不过如果哪天饭做的特别好吃，就有人会积极的来洗碗！！！真的！

科学家应该研究一下这个现象！

在围脖上，我为了working mom这个北美特有名词喋喋不休，觉得【我】有点烦人，于是找娃哈哈心理辅导了一番。

娃哈哈说：人家的意思是自己工作着，于是给孩子的时间太少。这也没啥不妥啊？

我说：不妥。妈妈是妈妈，不是老师，本来这些知识就不是从妈妈那里吸取，，妈妈什么都教，还要老师干嘛？孩子取得成绩是更多的孩子用功，和妈妈老师教多教少教好教坏有嘛干系，，，巴拉巴拉，把微波上一堆喋喋又倒了一遍。 ：X

娃哈哈鬼着呢，马上换口风，说，恩，我也觉得不应该凡事bring 自己into it!

我说，就是！！！中国人就不会这么说（谈话到这里才第一次牵扯国籍）。哈哈老师都说了，自豪都放在心里。

娃哈哈说：美国人也不会这么说. 德国人也不会。。。日本人也不会吧。。。。。。？

我说：没错，日本女人都不敢说自己是working mom, 不说都背后 给人嘲笑死。哈哈，这是另外一个极端哈。

娃哈哈说，我倒是想起一件事。几年前，swissre的项目做得很糟糕，公司派我去拯救，几个月下来有了起色，swissre的老总发了封感谢信给CEO。CEO把客户的邮件转出来鼓舞士气，一些中层领导纷纷回复表决心并对我表示感谢。唯独呀，我的直接领导这样回了：when I picked you, I knew you can do it!。。。他不用这么说大家也都知道是他选了我呀。。。老板是硬度人。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我说：呜。。。。。。。。。。。

娃哈哈说: 他那些小计量我都应付，我这么聪明能干，哈哈哈~~~~~~

我说：As a working girlfriend, I am proud of you! ，第一次有觉悟地带着我每天没有时间好好收拾饭菜，没有精力准备精美的食物的深深歉意！

起了大早，把昨天活好的面拿出来，烤贝果。

因为哇哈哈说贝果比较结实，容易多吃，还是不要做了，，，可我还是为了满足自己的好奇心，于是把哈哈老师给的方子的分量减了又减，做两个小小的。

3/4 cup bread flour
1/4 cup cold water
1/3 tbsp sugar
1/3 tsp yeast

贝果还在烤箱里，做的不好就不汇报了

后记：还真没想到挖洞要认真，我随便杵了两个洞，结果一个拷出来破破烂烂的感觉，另外一个洞太小，没了。

贝果不太好看但很好吃，某人改口风了，说special occasion可以做点吧。

回头上图？恩，貌似最近的博客都以此结尾了：X

2/2 照片来了。

在离开机场时，我们顺便电了游轮，告诉他们我们无法成行。

客服让我们致fax给他们解释这次的遗憾，没准可以退款活credit。

Dear Princess Cruises,

This fax number was given to me by a Princess Cruises representative when I called the customer service number last week to cancel my booking (3DXQVP) for the South Caribbean Classic cruise that departed from San Juan on Sunday, 12/26.

This would have been my second cruise with Princess, and my girlfriend, Ling, and I were very excited for the cruise.  Unfortunately, our connecting flight from Newark to San Juan on 12/26 was cancelled due to the impending blizzard, and we could not get confirmed on a later flight to San Juan until late Thursday night. Ling and I tried to fly standby the following day, hoping to catch a plane to Tortola or Antigua from San Juan and board the cruise in one of those ports.  However, all flights to San Juan on the following day were cancelled as well.  Trying to explore all options, we also attempted to change our itinerary to fly directly to Antigua on Wednesday, 12/29, but we could not get confirmed on this flight either and, moreover, the airport had misplaced our suitcase so we could not retrieve it and try to fly standby. Seeing no possible way to catch up with the cruise, I called Princess late Monday night and cancelled my reservation.

The agent that I spoke with advised me to send a fax to this number to inquire about the possibility of requesting a refund/credit, given the circumstances under which we had to cancel our trip. We understand that Princess is not obligated to provide this, but we would, of course, be very grateful for it.

Please feel free to contact me via email or phone regarding this matter.

Thank you,

WAHAHA

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我们尽力了，最终没有拿到任何好处，游轮新年提前结束。31日傍晚我们回到了south station。上地铁前去海之味打包了一个猪扒饭，一个炒粉。哇哈哈爸妈把我们接去了他们那里，于是share了我们的年夜饭。

所以，无论是liz一家还是哇哈哈的家人都因为我们不能成行过了一个有surprise又热闹的新年假期，当然我们的也不赖。

啊呀，淡鸟是老乡么？！糖醋排骨一起收录了吧！！

小时后我最最喜欢吃糖醋排骨啦，每次和奶奶去喝喜酒，这道菜在哪里我就要坐哪里，虽然是圆台面可以转的。呵呵~~

糖醋排骨（凉菜）

糖醋排骨（凉菜）

淡鸟

糖醋排骨的做法很多，多为热菜，可我最喜欢的却是这道凉菜的糖醋排骨。这是江苏常州一带的一道特色冷盘，还记得很久以前回老家吃这道菜时心里总是在琢磨：这么好吃的排骨是怎么做出来的？

其实很简单。

用料：猪小排1斤，植物油200克，酱油3匙（一般家里喝汤时每人用的汤匙），镇江香醋3-4匙，绍酒2-3匙，白糖3-5匙，生姜8-10大片，水淀粉少许。

做法：
1. 将斩成小块的排骨洗净入沸水中煮至断生，捞出沥干。
2. 炒锅放油烧热后下入煮过的排骨冲炸至发硬，四边略上棕色后捞出。
3. 锅中油倒出后重置火上，加入绍酒，酱油，香醋，白糖，生姜，排骨后加水至没过排骨后大火烧开，转中小火炖约30分钟汤汁不多（约剩1/3）时，改大火淋入水淀粉勾欠略翻盛盘即可。

注：
1. 油炸这一步可以使成菜嚼口好，但不宜炸过，否则会使排骨过硬、过柴。
2. 最后一步勾欠原则上是要使糖醋汁均匀地包裹在排骨上，但是由于欠汁冷却后会进一步变稠、变硬，所以欠汁要适当勾得薄一些。
3. 喜欢醋味浓的可以在勾欠之前补加一些香醋。
4. 用料的多少是我给初学做菜的朋友们的一个参考，以便操作。大家尽可根据个人口味喜好改变具体用量比例。

记得在老家吃时， 这道菜看上去要黑很多（和可乐的颜色比较接近），可能是我用的酱油比较红的缘故。还有就是等我自己做出这道菜之后，才发现原来它热吃也是不错的。

附送一盘也是在老家常吃的竹笋烧青豆 （这菜本来是要留些汤汁的，一不小心被我收干了，呵呵）。

重口味大手笔，收藏淡鸟的“解密”夫妻肺片鸟。

打算先试试做红油，老吃老干妈也不是个事儿。

周末先采集材料去~~

下面这张图中，按从左到右，从上到下的次序依次是：

花椒 (1 大勺)，丁香（4-6粒，这个味道强烈，不宜多放），桂皮（小指大小2-3块），小茴香（1小勺），白芝麻（1大勺），草果（1-2枚，用刀拍破），八角 （又称大料，大茴，3 – 4 颗），紫草（1大勺），辣椒面 （1 Cup），香叶(2 – 4 片)，生姜（1块），葱白（数段）。

*大勺TBSP **小勺 TSP。嘿我也懂的楽！

==全文==

曾经困扰偶们的一辆万年不动古董车有一天悄不做声地被停的车库里。旁边的车要出来好像很困难，我正在杞人忧天想别人改咋办？

就见这要出来的车一边倒车一边把古董车也顶了出来，还一直顶到了墙上，墙开始呼呼地坍塌，形成了古罗马遗址~~

我一边暗自佩服，一边就醒了。

昨晚做了个很好玩的梦。