




Thu 9 Apr 2009
Thu 9 Apr 2009
ä¸ç»™æ¨±èŠ±å¼€ä¸ªä¸“贴对ä¸èµ·è‡ªè¯©çš„樱花控称å·ã€‚æ¥äº†~
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最喜欢春天。
到处万物å¤è‹ï¼Œç”Ÿæœºç›Žç„¶ï¼Œå……满期待。
å–œæ¬¢æ¨±èŠ±ï¼ŒæŸ”æŸ”çš„ä»¿ä½›å¤©è¾¹çš„äº‘ï¼Œä¹…ä¹…åœ°ç¼ ç»•åœ¨å¿ƒé—´ã€‚
çŸæš‚的花开åˆèŠ±è½ï¼Œé£˜è½çš„花瓣儿,éšé£ŽèˆžåŠ¨ï¼Œè®©äººå¿ƒç¢Žï¼Œè®©äººå¿ƒé†‰~~
上周新宿御苑的PP. (天气ä¸å¤ªç†æƒ³ï¼Œæ²¡æœ‰é˜³å…‰ã€‚PP缺ä¹çµåŠ¨ã€‚è½»ç ¸~~~)
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å†æ¥å‡ å¼ å°ç‰¹å†™ã€‚
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花骨朵儿
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新芽儿 ✿13Â
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水粉 ✿14
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风景如画的御苑
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最åŽæ¥ä¸¤å¼ 人物。嘻嘻。
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《完》谢谢观èµã€‚
Wed 8 Apr 2009
事实è¯æ˜Žä»Šå¤©æ—©ä¸Šè¶…级的晕。
到公å¸åŽå‘现没有带家里的钥匙。也就是说,家里的门没有é”。ä¸æ€•è¢«ç›—,但晚上回去会进ä¸äº†ç¬¬ä¸€é“公共门。万般éƒé—·çš„返回家里。è“色的情绪ä¸ï¼Œå›žå¿†èµ·1个å°æ—¶å‰ï¼Œç”µè½¦ä¸Šçš„一个瞬间:
电车门关é—的瞬间,俺冲了进去,在我冲入å‰çš„0.01s, 站在门å£çš„一个胖哥哥æ•æ·çš„ç”¨è„šè½»æŒ¡äº†ä¸€ä¸‹è½¦é—¨ã€‚ä¸€ä¸ªæ— äººä¼šçœ‹åˆ°çš„åŠ¨ä½œï¼Œè®©æˆ‘æ„ŸåŠ¨ä¸å·²ã€‚电车出å‘åŽï¼Œä¿ºæ•´ç†å¥½é›¶ä¹±çš„呼å¸ï¼Œå·å·çš„打é‡è¿™ä¸ªèƒ–哥哥。他还是稳稳得站在那里,特有安全感,穿一件白色法拉利广告夹克。俄哦哦哦,刚æ‰æ¢è½¦çš„途ä¸æˆ‘就注æ„过这件夹克,原æ¥æ˜¯å®ƒçš„主人。觉得满好笑的感觉瞬间被好感å–代,就觉得白色的很纯æ´ï¼Œæ³•æ‹‰åˆ©å¾—很时尚,哥哥很NICE.
Fri 3 Apr 2009
Wed 1 Apr 2009
排骨是我的最爱,所以ç»å¸¸æ˜¯ä¿ºå®¶é¥æ¡Œçš„主角,通常我就以这三ç§åƒæ³•ä¸ºä¸»ï¼Œæœ€è¿‘æ‹ç‰‡çºªå½•ï¼Œè´´ä¸Šæ¥å…±äº«ã€‚
豆豉排骨
è±‰é¦™ï¼Œè’œé¦™åŠ è‚‰é¦™ã€‚åšæ³•å¾ˆç®€å•ã€‚四百克排骨先用酱油腌一会儿,å‰è’œè“‰ä¸¤ç“£ï¼Œå‰è±†è±‰ä¸€æ±¤å‹ºï¼Œæ”¾å…¥è…Œè¿‡çš„æŽ’éª¨é‡Œï¼ŒåŠ ä¸€å‹ºè‰²æ‹‰æ²¹ï¼Œå’ŒæŽ’éª¨æ…æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œå†åŠ 淀粉一勺,拌匀,放入高压锅里,上气åŽï¼Œä¸ç«è’¸å八到二å分钟,åœç«ç‰é™æ¸©åŽï¼Œæ盖,将排骨装盘并浇上豉æ±è‹¥å¹²å°±å¯ä»¥ä¸Šæ¡Œäº†ï¼Œåƒäº†è¿˜æƒ³åƒï¼Œæ˜¯è¿™ä¸ªèœçš„特点。
粉蒸排骨Â
我ä¸å¤ªå–œæ¬¢ä¹°æ¥çš„ç±³ç²‰å‘³ï¼Œå› ä¸ºé‡Œè¾¹çš„äº”é¦™ç²‰å‘³è¿‡é‡ï¼Œç±³ç²‰ä¹Ÿä¸å¤Ÿæ–°é²œï¼Œæˆ‘是自己将买æ¥çš„米粉炒过,å†åŠ 一点点五香粉和花椒粉制æˆï¼Œä¸ºäº†æœ‰ä¸ªå¥½å£æ„ŸåŠ 点炒好的碾碎的糯米åšè°ƒå‰‚。åšæ³•ä¹Ÿæ˜¯å…ˆç”¨ç›ï¼Œé…±æ²¹ï¼Œçº¢è…ä¹³æ±ï¼Œå§œæ²«ï¼Œèƒ¡æ¤’粉和料酒将排骨腌åŠä¸ªå°æ—¶ï¼Œå†å°†ç±³ç²‰æ‹ŒæŠ¹åœ¨æŽ’骨上,用高压锅蒸,上气åŽä¸ç«å八到二å分钟å³å¯ã€‚也å¯ä»¥ç”¨è—•æˆ–芋头篇åšåº•ã€‚红è…乳的色和香éžå¸¸è¯±äººã€‚
糖醋排骨
 香甜å¯å£ï¼Œå†·çƒçš†å®œã€‚糖醋排骨的åšæ³•å¾ˆå¤šï¼Œæˆ‘是采用了è½èŠ±é£˜é›¶é‚£é‡Œçš„åšæ³•åŽå°±å†æ²¡æœ‰å˜è¿‡ï¼Œä¸€ç§ä¿è¯å“质且æ“作ä¸éš¾çš„好方法。åšæ³•å†™å¾—长,è€æ€§çœ‹å®Œå¹¶å®žæ–½ï¼Œä¸‡æ— 一失,强力推è。我身边的一个朋å‹åƒäº†ä»¥åŽæ€»å’Œæˆ‘æ起这款佳肴。åšæ³•é™„在最åŽã€‚
é¦™ç±³ç‚’é¥ å…¶å®žç‚’é¥ç”¨é¦™ç±³æ˜¯æœ€åˆé€‚çš„ï¼Œå› ä¸ºé¦™ç±³è’¸å‡ºæ¥æ•£ï¼Œæ£å¥½æ˜¯ç‚’é¥æ‰€è¦æ±‚的,ä¸ç„¶åªèƒ½ç”¨å‡‰ç±³é¥äº†ã€‚最近在一家巴基斯å¦äººçš„é£Ÿå ‚åƒç€äº†é¦•å’Œå’–å–±é¥ï¼Œçœ‹è§æœ‰å–巴国香米就买æ¥ä¸€å°åŒ…å°é²œï¼Œå¥½åƒæ¯”泰国香米还好。方法和通常炒é¥ä¸€æ ·ï¼Œçƒæ²¹ï¼Œæ”¾ç«è…¿ï¼Œé¸¡è›‹å’Œè‘±ï¼Œç¨ç‰ç‰‡åˆ»å†æ”¾å…¥ç±³é¥ç¿»ç‚’ï¼ŒåŠ å°‘è®¸ç›å’Œèƒ¡æ¤’,翻炒出锅。
最åŽå†åŠ ä¸ªç´ ç‚’çº¢ç»¿æ¤’ï¼Œçœ‹èµ·æ¥çˆ½ä¸€äº›ã€‚
周末愉快ï¼
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糖醋排骨 转自è½èŠ±é£˜é›¶
原料:排骨(å‰å¥½çš„)1æ–¤ é…料:姜3大片(æ‹æ¾),冰糖 2大匙(20å°ç²’),醋 少许,酱油 少许,料酒3大匙 åšæ³•ï¼š 1ã€æŽ’骨洗净åŽï¼Œæ”¾åœ¨ç¢—里,用凉水泡1å°æ—¶ï¼Œç›®çš„是去血水。然åŽæžå‡ºæŽ§å¹²ï¼ŒåŠ 少许白糖ã€æ–™é…’和酱油醃åŠå°æ—¶ï¼Œæ²¥å¹²æ°´åˆ†å¤‡ç”¨ã€‚ 2ã€é”…里放比平常炒èœå¤šä¸€å€çš„油,大ç«çƒ§æ²¹ï¼Œæ²¹çƒåŽï¼Œä¸‹é†ƒå¥½çš„排骨,转æˆä¸ç«å¿«ç¿»ï¼Œ 直至排骨æ–生,部份边角出现金棕色(注æ„ä¸æ˜¯æ·±æ£•è‰²ï¼Œå¦åˆ™æŽ’骨会å˜æŸ´)。这个过程,åªèƒ½ç”¨ä¸ç«ï¼Œè¦ä¸åœçš„翻,手会酸,è¦åšæŒã€‚ 3ã€æ¤æ—¶ï¼Œä¸‹å§œç‰‡ï¼Œæ–™é…’,醋,冰糖,少é‡è€æŠ½(注æ„,糖醋比例应是糖多醋少,但é‡è¦å¤§ï¼Œå¯ä»¥åœ¨çƒ¹ç…®ä¸é—´å†è°ƒå‘³)ï¼ŒåŠ å°‘é‡æ°´(以盖ä½å¤§éƒ¨åˆ†æŽ’骨为宜,水ä¸å¯å¤ªå¤š)。然åŽç›–上盖,用ä¸å°ç«ç…®ï¼ŒæœŸé—´ä¸æ—¶ç¿»åŠ¨ã€‚ 4ã€å¤§çº¦20分钟åŽï¼Œæ±¤æ±ä¼šæ˜Žæ˜¾å˜ç¨ ,排骨也熟了,这时è¦ä¿æŒä¸ç«ï¼Œç”¨é“²åä¸åœçš„ç¿»ã€ç¿»ã€ç¿»ï¼Œç›´åˆ°æ±¤æ±å¿«æ”¶å¹²ï¼Œèƒ½æ‹¨å‡ºä¸€ç‚¹ç‚¹ç³–ä¸çš„时候,油亮的糖醋排骨就告æˆäº†ã€‚ 注: 1ã€ä¸€èˆ¬çš„糖醋排骨都是è¦ç”¨æ²¹ç‚¸çš„,麻烦ä¸è¯´ï¼Œç‚¸å®Œçš„油也ä¸å¥½å¤„ç†ã€‚这个改良åšæ³•ï¼Œä¸ç”¨æ²¹ç‚¸ï¼Œä¹Ÿæ¯”较çœäº‹å„¿ï¼Œé€‚åˆåœ¨å®¶åºä¸æŽ¨å¹¿ã€‚ 2ã€ç”¨å‡‰æ°´æ³¡æŽ’骨å¯ä»¥æ¯”较有效的去除排骨ä¸çš„血水,ä¸å¯çœç•¥ã€‚åƒä¸‡ä¸è¦ç”¨æ²¸æ°´é¢„先氽烫排骨,å¦åˆ™æŽ’骨ä¸ä½†ä¸å®¹æ˜“入味儿,å£æ„Ÿä¹Ÿä¸å¥½ 3ã€ä¸€å®šä¸è¦æ”¾å¤ªå¤šçš„酱油,最多2å°åŒ™(10CC),放多了,排骨的颜色就会很黑,红亮的感觉就没有了。 4ã€ç³–醋的比例å¯ä»¥æŒ‰ç…§å„人的å£å‘³åŠ 以改å˜ï¼Œç…®å¼€åŽï¼Œå°ä¸€å°ï¼Œä¸å¤Ÿç”œå°±åŠ 糖,ä¸å¤Ÿé…¸å°±åŠ 醋。但ä¸å¯æ”¾ç›ï¼Œå› 为酱油本身已有咸味,糖醋味é“是本èœçš„主味,太咸就ä¸å¯¹äº†ã€‚ 5ã€æ”¾å†°ç³–是为了让æˆèœçš„颜色更红亮,如果没有,å¯ä»¥ç”¨ä¸€èˆ¬çš„白糖代替,味é“æ˜¯ä¸€æ ·çš„ã€‚ 6ã€æœ€åŽç‚’糖色,一直è¦ç‚’到汤æ±å‡ 乎没有,æ起铲å,能挂起一些糖ä¸ä¸ºæ¢ 。 |
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Wed 1 Apr 2009
Wed 1 Apr 2009